Nutrición para Crossfit: La dieta de la Zona

Un estilo de vida saludable, es la combinación entre el ejercicio y una adecuada alimentación; por tal razón además del entrenamiento es importante tener una guía nutricional, con la cual se pueda dar seguimiento de tus hábitos alimenticios y tus metas para que puedas alcanzarlas.

El rendimiento deportivo y los cambios en tu cuerpo se verán potenciados con una óptima alimentación, los resultados serán visibles a corto, mediano y largo plazo, sólo se necesita tu voluntad y compromiso.

En CrossFit se utilizan dos estrategias nutricionales: la dieta de la zona y la dieta del paleo.

- Dieta de la Zona

Tiene como fundamento consumir alimentos de bajo índice glicémico, el índice glicémico es la velocidad con la que se absorbe el nivel de azúcar en sangre.

Para facilitar el proceso de armado de menús balanceados, la dieta de la zona ha creado el concepto de bloques:

1 Bloque = 9gr de carbohidratos

1 Bloque = 7gr de proteínas

1 Bloque = 1.5grs de grasas

Cuando una comida está compuesta por cantidades iguales de bloques, los macronutrientes se distribuyen de la siguiente manera:

40% Carbohidratos

30% Proteínas

30% Grasas

Dependiendo de tu tipo de cuerpo, los requerimientos energéticos son distintos y el número de bloques cambia. Aquí la estructura general:

Para que sea sencillo seguir la dieta, te dejamos una lista con las cantidades que corresponden a cada bloque para los grupos nutricionales principales: